Сладкая и сочная клубника имеет большое количество поклонников. Ее охотно и много покупают не только в весенне-летний сезон, но и осенью, и даже зимой! Хотя ее ценник очень и очень большой. Поэтому на вопрос: «Выгодно ли выращивать клубнику зимой?», ответ будет однозначно положительный, т.к. вы в любом случае заработаете на ее реализации.

Некоторые утверждают, что клубнику лучше всего растет в более теплом климате южных регионов, но и в других регионах ее можно вырастить и получить приличный урожай, правда для этого понадобится более качественная и затратная подготовка теплицы, а также более тщательный уход. Но поверьте, оно того стоит, достаточно всего лишь взглянуть на стоимость клубники в супермаркетах зимой, и вы сами все поймете.

Основное что нужно знать, если вы решили выращивать зимой клубнику, так это то, что для нее необходимо будет поставить стационарную теплицу на фундаменте, которая будет оснащена специальными системами обогрева, освещения и полива. Да, это затратно, но единожды вложившись, вы потом будете получать неплохой доход и через пару лет отобьёте все затраты.

К тому же для того, чтобы саженцы начали плодоносить и приносить хороший урожай, клубнике нужно 2 года – первый год мы высаживаем рассаду в открытый грунт, осенью собираем саженцы и пересаживаем их на зиму в ящики, которые нужно хранить в прохладном помещении при температуре не ниже -2С. И только на второй год, где-то в середине января, ее пересаживают в теплицу.

Прежде, чем высадить саженцы, почва требует предварительной подготовки, ее необходимо продезинфицировать и удобрить органическими и минеральными удобрениями. К тому же непосредственно перед высадкой грунт мульчируют специальным материалом или пленкой, в нем в шахматном порядке вырезают отверстия, в которые потом будет посажен саженец. Это позволяет утеплить почву и значительно повысить урожайность.

Для посаженых растений необходимо в теплице придерживаться строгого температурного режима. Дневная температура должна составлять +15+20 градусов, ночью около +8. При этом не следует резко повышать или понижать температуру, это может негативно сказаться на клубнике. Даже вначале, температуру следует повышать плавно и медленно. А во время цветения необходимо повысить до +25 градусов.

Также во время выращивания клубника требует хорошего и регулярного полива, и высокой влажности воздуха. При этом ее не нужно сильно заливать, но и недоливать тоже не стоит, да и вода должна быть приблизительно такой же температуры, как и почва. Лучше всего поставить систему капельного полива.

Также клубника любит свет, поэтому в теплице нужно будет установить специальные лампы дневного света. И искусственно поддерживать длительность светового периода (от 8 до 16 часов в зависимости от желаемой скорости цветения и завязи).

К тому же не стоит забывать про удобрения, для клубники используют жидкие удобрения, которые подливают раз в неделю, вплоть до периода формирования завязи.

Как вы видите процесс выращивания клубники затратный и трудоемкий, поэтому прежде, чем начать, хорошо подумайте, готовы ли вы вначале вложиться и будете ли заниматься этим делом...

Если вас не пугают все условия, и вы все-таки решили выращивать клубнику, тогда лучше всего выбирать самоопыляемые ремонтантные сорта клубники. Эти сорта приносят несколько урожаев в год, а их формирование не зависит от длины светового дня. Для увеличения урожая можно расположить горизонтальные грядки в несколько ярусов или сделать их вертикальными.